多彩贵州网讯 为进一步加强学校食堂卫生安全管理工作，切实提高食堂卫生安全保障水平，4月3日，施秉县市场监管局党组书记、局长周义章带队前往牛大场镇校园食品安全督导检查工作。

　　检查组首先对牛大场镇中心小学进行检查，重点检查食品安全“两个责任”落实、“日管控、周排查、月调度”台账记录和食品安全总监、食品安全员履职情况；对食品留样、添加剂管理、从业人员健康管理、原材料索证索票、食材储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设施设备清洁维护、制止餐饮浪费等方面进行全面检查。周义章强调：校园食品安全事关师生身心健康和社会和谐稳定，分局执法人员要增加监管频次，持续开展春季校园食品安全专项风险排查，有效防控校园及校园周边餐饮食品安全风险。当前学校新食堂正在建设之中，学校应当加倍重视食品安全，要对食堂环境进行不留死角的清洁消毒，保证场所及设施设备的清洁卫生，严格落实进货查验、索证索票制度，建立安全稳定的食材供应渠道，严格执行食品安全追溯制度，切实筑牢校园食品卫生安全防线，让学生满意，家长放心。

　　随后，检查组一行来到牛大场分局开展调研，对分局办公、生活环境提出整改建议，并要求分局工作人员要主动作为，提高工作能动性，切实扛起食品安全工作的重大责任，同时做好沟通协调，及时反馈监管过程中发现的新问题。