多彩贵州网讯(本网记者彭典) “带来了68款辣椒单品，目前24款直接卖断货。”4月15日，在第四届中国国际消费品博览会上，贵州顶烹食品有限公司董事长何永军说。

　　今年是何永军第3次参加消博会，也是带来产品最多的一年，此次参会带来了近5万元的辣椒产品，展位上摆得满满当当，香酥辣、烧烤王、酸汤底料、风味鸡辣椒等产品成为爆款，目前已经所剩不多。

　　“这款爆单产品香辣脆就是辣椒干，一口下去嘎嘣脆，辣味之余带些芝麻香。您尝一下。”展位前，何永军热情地介绍产品。

　　消费者选购辣椒产品

　　何永军告诉记者，海南省餐饮烹饪协会与他达成60万元的战略合作协议，这是他这次参会最大的收获之一。

　　“餐饮烹饪协会定了香酥辣、烧烤王、酸汤底料3款单品，我家的辣椒产品主打不加防腐剂、色素和香精。酸汤底料无需再深加工，按比例兑水直接使用。”何永军说。

　　贵州独特的生态、气候和环境优势，孕育了贵州辣椒的优异品质。何永军的公司位于黔南州龙里县，是一家专注辣椒种植、研发、生产、贸易等于一体的现代化食品企业，建有贵州原生态高原辣椒种植基地、多条先进辣椒加工生产线和6座500吨级的冷库。

　　贵州馆内，24款辣椒单品卖断货

　　“目前，我们生产了一系列与辣椒相关的产品，共计139款，其中，80%的产品出口到泰国、越南、东南亚等国家和地区，去年出口销售额超2800万元。”何永军说。

　　来自海口的参展观众吴女士现场品尝了辣椒面之后，当即买了3包。“我喜欢吃辣椒，辣椒面味道不错，不算辣。”她说。

　　“明年还想来参加消博会，让更多人知道贵州辣椒，寻求更多合作机会。”何永军表示。